Olio aromatizzato al Tartufo

TARTUFO MOSCATO - BRUMALE

TARTUFO MOSCATO - BRUMALE g 100,00

Il tartufo MOSCATO è una varietà di tartufo nero molto particolare. E' Disponibile da fine settembre a inizio primavera

Tra le specie di tartufo, è quella meno conosciuta. Il suo profumo è forte, persistente; il gusto, deciso. Ha piccole dimensioni che possono essere in media come la grandezza di una noce.

Ha un profumo/sapore caratteristico e unico e può essere utilizzato nelle cucine su antipasti, primi piatti a base di pesce .

Anche i secondi piatti a base di carne sono gustosissimi con questo tipo di tartufo. Noi di Ranca Tartufi, consigliamo la cottura per esaltare al massimo tutte le particolarità organolettiche di questo gustosissimo tubero.

                               PRODOTTO FUORI STAGIONE            

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TARTUFO MOSCATO - BRUMALE g 100,00
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55,00 EUR
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